美人蕉

科別：美人蕉科
學名：Canna indica L.
英名：Cannaceae
別稱：蓮召花、蓮招花、鳳尾花、小芭蕉、五筋草、破血紅
原產地：印度、南美洲、非洲
特性：

1. 外型：多年生草本植物，植株多叢聚生長，下部為匍匐延伸的根莖。
2. 葉：片大形如蕉葉，葉呈長橢圓形，葉端銳形，背面常呈紫色，柄為鞘狀﹐綠色或紅紫色。
3. 花：總狀花序頂生，有一大形苞鞘。苞片為長橢圓形或圓形，萼片小為綠色，花瓣亦呈綠色，花基部呈筒狀，而看似豔麗的花瓣，其實是由花瓣狀假雄蕊變形而來的，呈紅色或橙紅色的假雄蕊具有主瓣及唇瓣，而其中只有一枚為孕性的雄蕊花開於莖頂，有紅﹑黃﹑粉紅﹑橙紅﹑黃白或斑點複色等。
4. 果實：果實為蒴果，長滿小肉刺。
花期：四季
用途：花壇、盆栽、籬笆；食用兼藥用，炒、煎、煮湯、醃漬皆宜，主治傳染性肝炎、久痢、外傷出血等，地下莖止血利尿。
美人蕉又名「曇華」或「蓮蕉花」，因有大的長橢圓形葉，平形羽狀側脈，葉形極似芭蕉，而又有假雄蕊形成鮮豔的花瓣狀，開得燦爛耀眼，有「美人」之姿，故名美人蕉。美人蕉對於土質選擇不嚴，喜生長於濕潤之土壤，只要生長的地方靠近水源處便生長旺盛。

藥用部分：美人蕉花的全莖草均可入藥，全年可採，將根莖葉洗淨切段曬乾備用，花曬乾後備用。用量根莖葉五錢到一兩，鮮品則二到四兩，乾花三到五錢。　

藥效：美人蕉味淡、性涼，有清熱利濕、清血排毒之功。　

（ 1）急性黃疸型肝炎：將根莖葉水煎服。　

（ 2）外傷出血：以花水煎服。